Što se događa s našim društvom?

Valja imati na umu da je kod McD kvaliteta konstanta - svaki put je isti hamburger, kolač, kava, tortilja ili bilo što drugo.

Kod nas "pravih" restorana gdje si uvijek siguran da ćeš dobiti obrok iste kvalitete kao i zadnji puta ima valjda dva i po u čitavoj državi, a svi ostali su lutrija. 

Iz perspektive države s 99% loših restorana s ćevapima, bečkom šniclom, "zagrebačkim" i pomfritom i mirisom užeglog ulja iz kuhinje kritizirati McD je promašeno. 

Slažem se.

McD je franšiza tako da svatko tko ispunjava tvrkine uvjet može dobiti licencu, ali istodobno postoje i uvjeti u državi kojoj posluje, recimo kod nas je standard HACCP sustav, kod kojeg glavni kuhar ima više papirologije nego ja kad plaćam račune. Sanitarna inspekcija se osjetno pooštrila, recimo ukoliko nemaš poklopac na kantama za smeće dobije se lijepa kazna.
Ostatak spada pod onu bolje spriječiti nego liječiti jer jedno trovanje donosi daleko veće posljedice nego što će kompanija možebitno uštedjeti ako štedi na kvaliteti.

Naravno da zbog same koncepcije franšize pravila, kontrole i sama kvaliteta variraju od države do države, ali u našem slučaju složio bih se sa Tončijem kada kaže da se u McD-u sigurno ulaže veća briga oko poštivanja propisa.

Restorani su daleko veći rizik po zdravlje jer u McD-u se točnije zna očekivana količina prodaje pojedinih artikala pa namirnice ne stoje, te ono što je bitnije imaju daleko bolju iskoristivost namirnica u zalihi. Većina kuhara koje sam upoznao su lijeni smisliti meni koji iskorištava namirnice pa ima puno otpada koji se povlači po kuhinji. Također McD ima fiksni meni bez mogućnosti izbora pa je lako voditi nabavu za određeni slijedeći period, dok u restoranu nema apsolutno nikakvih pravila jer jedan dan možeš prodati 60 kila liganja, drugi dan 15 kila ribe, treći dan meso itd.

Još možemo nadodati da je kod McD-a daleko veći broj ljudi koji idu tamo damo kako bi našli grešku i žalili se poslije, pa se i zbog toga trudi da se izbjegnu reklamacije.

Kapitalizam i ekonomska računaica su sam sirijus šit.

Da rezimiramo: Mekić je zakon! 

Iskreno... meni i nije nesto :)

Nije ni mani nešto, a kad vidim koliko košta da se najedem (ipak sam ja napola Slavonac) mogu se konkretno najesti za tu lovu na brdo mjesta.

Nemoj na osnovu McD donositi zaključke za sve takve sustave. Npr., meni je TGIF bitno bolji.

Ne samo kod nas, nego svugdje. Jeo sam u McD na različitim stranama Zemlje i uvijek je okus identičan. Meni je to zakon stvar kod McD. Što i ti kažeš, kod nas imamo problema s time i nemamo kvalitetu kakvu većina misli.

Nisam ljubitelj McD jer mi se ne sviđa okruženje; malo sam komodan kad je to u pitanju i ne sviđa mi se menza stil sa stolovima 2cm razmaka. Kad idem vani jesti, želim drugo iskustvo. McD mi je, u tom stilu, više za nabrzaka kad baš moram i kad mi se jede njihov sladoled. :)

eh a i mi imamo tendenciju ubijati hranu prekuhavanjem (ne pričam o fast fudu) sve što se ne raspadne, ne izgubi boju, okus i miris nekuhane namirnice je sirovo i nije za jelo...

Istina. Moja stara kad kuha povrce ubije ga do raspadanja. Em izgubi originalan okus povrca, em ubije sve ono hranjivo/zdravo u njemu.

smanjili su cijenu bigmac menija od kad je KFC na tržištu..

al još to može dole.

udrite ljudovi,samo dajte...ja za 100kn na gradele bacim(znaci bez ulja i masti) bar 2kg mesa...a holić mi je 54 :)

Ne volim ga ni ja, niti mi je njihova hrana posebno ukusna; jedino sam siguran da me za vrijeme jela neće svojim dimom ubiti neki pušač (srećom sada i u običnim restoranima više nema toga) i da se neću otrovati. 

Unutra obično još frknem tunu ili pileća prsa, možeš praktički baciti što god poželiš u takvu ljetnu salatu, ako si posebno gladan eventualno šaku tijesta skuhaš nabrzaka.