Bezobrazne restoranske prakse

Mene osobno zivcira nutkanje.

1. Zelite li neki prilog?
2. Zelite li neku salatu?
3. Jeste za neki aperitiv?
4. Za djecu nuggetsi/pommes/sok/kecap/majoneza
5. Jeste mozda za desert ili kavicu?
6. Jeste za juhicu? Hladno predjelo, necime za start prije glavnog jela?
7. Jeste za jos jedan sok/pivu...

Znaci jebem mu sve... nisam djete od 7 godina da ne znam naruciti ono kaj sam dosao pojesti. Ako zelim salatu, reci cu ti, ako sam zaboravio slucajno, rdatu ci ti na znanje.

Eto, to ne volim, a ovo donosenje hrane koju nisam narucio, ili pica... stari, nosi to nazad jer ti to nisam narucio i bok. Definitivno zasluzuje losu ocjenu i kritiku.

mjesto me više neće vidjeti, o tome nema govora, a sa recenzijama se baš i ne volim zajebavati, da je bilo baš jako neugodno iskustvo onda bi to i napravio, ali postoji 5-10% šanse da se konobar ili zajebao ili da je jednostavno glupav

 Au, pa ovo je stvarno afera epskih razmjera, prijelomna vijest... treba to dići na višu razinu, do uskoka.

Nemoš vjerovat s kakvim sranjima se ljudi opterećuju...

frigane girice / srdele, grah salata s lukom i pola litre mineralne top je marenda 

jedva čekam petak

Ja nisam ništa rekao o visokim cijenama, to si možda sanjao. Iznenadilo me uvaljivanje dodatne hrane što je vjerojatno bio pokušaj da nam se malo nabije račun uz nadu da mi to nećemo primjetiti. Čak nisam nešto prigovorio oko kvalitete jela, za koju mislim da je bila prilično dobra.

Svima je već jasno ovdje na forumu da imaš, najpristojnije rečeno, interesantan način razmišljanja, tako da me uopće ne čudi što si se ovdje upetljao na ovakav način, ali eto ja ti preporučam ako nemaš šta pametno reći ili doprinijeti kvaliteno raspravi - bolje šuti.

 Američka praksa, sve je DLC. Tu praksu je kod nas rekao bih donio Batak, argument je ne žele svi lepinju, ajvar ili luk uz ćevape... Praksa je zapravo solidna, bolje nego da se hrana baca, ali ovo maltretiranje ti je opet nešto što konobari barem u Batku moraju raditi uz to što dobivaju bonus za svaki prodani artikl. I to je doslovno vezano za gotovo sve, od određenih rakija pa do lepinje, ajvara i sl... U principu za firmu prodaj što više i bit češ nagrađen, mislim kakve dečki imaju plaće u tom Batku i ja bi uvaljivao sve živo na njihovom mjestu. :D

Pa da, to je očigledno amerikanizacija, zajedno sa bakšišem, jer se netko genijalno sjetio da je bolje da mušterija direktno plaća poslugu, a samim time ih i tjera da budu bolji konobari.

Ma kod odlaska u restoran poanta priče je, osim da se dobro popapa, i da se opusti. Znači ja kad se tamo izvalim želim isključiti mozak, a ne kao kobac pratiti što radi restoransko osoblje i na koje načine će me netko zajebati. Onda neću ni ići.

Ali kao što je kolega iznad napisao, zato ih hrpa i zatvori unutar tri godine. S druge strane ima restorana koji rade godinama i desetljećima i ima razloga zašto rade tako dugo. Ja sam u Osijeku i takvi restorani su npr. Saloon i Bijelo-plavi, odlična mjesta. Rade godinama, čak i osoblje generalno isto. A ovo gdje sam imao navedeni problem je Projekt 9, kao neko fensi-šmensi mjesto, a zapravo zaštekaju gdje god je bitno. 

Slazem se sa vama, Uopsell, amerikanizacija i da, oni idu na to da ako 100 gostiju koji nisu trazili desert ponude istim, nekoliko njih ce reci kupiti, mozda i 20-30% sto nije malo i sve 5, samo sam htio reci da mene jako zivcira.

Zivcira me i "kultura" napojnica. Malo mi je neugodno ne dati napojnicu a opet osjecam se kao debil jer konobara gazda placa malo i ocekuje se od mene da mu nadoknadim razliku do neke pristojne place.

Naravno, sve vise i cesce poksuavam ne ostaviti napojnicu ali nekad mi je bad a samo zato kaj nam je kao drustvu nametnuto da se to eto radi i stalno se o tome prica i od prvog odlaska kao klinac u restoran, gledam kako ljudi ostavljaju napojnicu. A glupo je da nemre biti gluplje. Nagraditi nekoga tko samo radi svoj posao. Onda bih trebao i tetama na salterima davati napojnicu, i na kiosku, i na placu, mesnici, pekari, granicnom prijelazu, policiji, mehanicarima, vulkanizerima, prodavacima u ducanu bijele tehnike itd.. svima zapravo koji rade...

Jedini "restoran" di odem s entuzijazmom je Barok u KTC Varaždin, ostali samo pod prisilom, preko jednog specifično muškog dijela anatomije.

Konkretna hrana, u količini za najest se -po korektnim cijenama.

Od nedavno navodno ima i u Velikoj Gorici, po sličnom principu , nisam još bio-planiram otić.

Mami si crtajte bio domaćim kečapom glavno jelo po tanjuru, uz lepinju i luk kao odvojenu stavku na računu! :-)