Kafic nije samo prostor - pojam kafic obuhvaca (u pravilu privatni) prostor i obavljanje javne (ugostiteljske) djelatnosti. Svatko tko obavlja neku djelanost, mora tu djelatnost obavljati po nekim standardima, koje nalazu zakoni i propisi. Kamo bi dosli da nemamo zakone i propise koji to reguliraju? Zakoni ti ne propisuju koje boje ti trebaju biti zidovi - propisuju ti da moras imati WC, da ti prostor mora zadovoljiti odredjene higijenske standarde, da moras platiti porez i izdati racun itd.
Vlasnik kafica moze prestati obavljati ugostiteljsku djelatnost pa mozes raditi sto hoce. No, dok god obavlja takvu djelanost, mora se pridrzavati propisa. I taj prostor tada nije njegova kuca, nego prostor za obavljanje ugostiteljske djelatnosti.
Nije bitno zelis li ti prljav, nehigijenski prostor ili ne - zakonom je propisano da prostor ne smije biti takav. Isto kako je to propisano, nema razloga zasto ne bi bila propisana zabrana pusenja. Dakle, da u kaficu mora biti cist zrak. Sto se mene tice, zakon bi trebao za svaki ugostiteljski objekt propisati minimalni standard kvalitete zraka - i u nekim objektima u kojima se ne smije pusiti zbog nepostojanja prakticki bilo kakve ventilacije, zrak je uzasan, mozda i opasan za zdravlje zbog niske razine kisika.
kamo bi došli da nemamo zakone?pa isto gdje kao i kad imaš glupe i nerazumne zakone.a kažeš da zakone ne propisuje kakve ti boje zidovi trebaju biti,pa ni pušenje nije propisivao pa sad to radi,isto tako može i ovo.jer opet da te pitam,gdje je granica koja određuje prava vlasnika?isto tako kao što tvrdiš da se moraju sanitetski zakoni provoditi,pa nećemo valjda tvrditi da pušenje ide u tu kategoriju?
a sito tako vlasnik kafića može,a da ne prestane obavljati trenutnu djelatnost kako ti predlažeš,izabrati način na koji će provodtiti svoju poslovnu strategiju.
a propisi o minimalnoj ventilaciji su nešto drugo,i to ne uključuje da moraš imati kabine ili sustave koji kvalitetu zraka čine boljom od one na ulici,pa nije to zdravstvena ustanova.onda treba "zatvoriti" i gradove s velikom količinom smoga.